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VARDE LAKS A/S produziert frisch geräucherten Lachs als ganze Seiten in den Gewichtsgrössen von 600g bis 3 kg und Party-Lachs-Pakete in den Gewichtsgrössen von 50g bis zu 500g. Ausserdem produzieren wir geräucherten Heilbutt und Gravad Lachs.

Räucherlachs

ArtikelGrösseBeschreibungKarton zuPalette zuFoto
2000010,9- 1,2 kgRäucherlachs, ganz D Trim pariert
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons
2000030,9- 1,2 kgRäucherlachs, ganz D Trim pariert
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons
2000131000 gRäucherlachs, vorgschnitten E Trim pariert
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons
2000300,9 - 1,3 kgRäucherlachs, vorgeschnitten
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons
2000420,9- 1,3 kgRäucherlachs, vorgeschnitten
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons
2001030,9- 1,4 kgHeissgeräuchert Lachs
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons
2001080,9- 1,4 kgHeissgeräuchert Lachs mit Pfeffer
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons

Lachsfilet

Art nrStørrelseBeskrivelseKarton áPalle áFoto
2002881,0 - 1,4 kgLachsfilet trim D
Hent datablad
10 Stck.
52 kartoner
2002931,4 - 1,8 kgLachsfilet trim D
Hent datablad
8 Stck.52 kartoner

Gravad lachs

ArtikelGrösseBeschreibungKarton zuPalette zuFoto
2000910,9 - 1,5 kgGravad Lachs, vorgeschnitten
Datenblatt
10 Stck.
52 Kartons

Räucherheilbutt

ArtikelGrösseBeschreibungKarton zuPalette zuFoto
2000940,9 - 1,5 kg​Räucherheilbutt, vorgeschnitten
Datenblatt
10 Stck.52 Kartons

Frisches filet

A Trim: der Kopf ist entfernt worden und der Lachs ist in 2 Lachsfilets geteilt.

​B Trim: ohne Schwanzstück, Rückenflossen und Rückgrat.

​C Trim: Die 32 Stehgräten sind entfernt.

​D Trimm: Das Bauchfett ist entfernt worden.

​E Trim: Die Haut ist entfernt worden.

F Trim: Die Blutbahn ist auch entfernt worden.